＊ねりこみ（関西風） 

ボウルにキャベツや肉などの具と、小麦粉を水に溶いた生地を混ぜてから鉄板で焼きます。

出来上がり　２０分

＊素焼き（ベタ焼き） 

京都の下町で昔からある，生地をうすく引きキャベツと具をのせたお好み焼きです。

広島焼きに近いものです。

　　　＊写真   　ねぎ玉うどん入り　￥1300

＊ソース焼そば

＊醤油焼そば

＊塩焼そば

＊やきうどん（醤油）

＊そばめし

やきそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼飯

＊一品料理

写真　イカフェ　￥1000

（イカの刺身を使った韓国料理）